Gastronomia

Arroz con cerdo

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Cómo hacer Arroz con cerdo, una receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este rico y sencillo arroz 6 PORCIONES INGREDIENTES 2 CDAS. ACEITE 1/2 KG. PIERNA DE CERDO EN TROZOS 1 TZ. CEBOLLA PICADA 1 CDA. AJO PICADO 2 TZS. TOMATE SIN PIEL NI PEPAS, PICADO 1/2 TZ. ALVERJAS 3 TZS. ARROZ 1 HOJA DE […]

Arroz a la chiclayana | Menú del día

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Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Arroz a la chiclayana”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 1/2 kg de carne de pato 1/4 kg de arvejas 3…

Pan con salchicha huachana

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Nada como un Pan con salchicha huachana para un desayuno de domingo en familia Ingredientes: 2 unidades de salchicha huachana 2 o 3 huevos Sal al gusto Pimienta al gusto Preparación: Coloca la salchicha huachana en la sartén caliente. Desmenuza bien con una cuchara de palo y fríe hasta que cambie de color. Bate los huevos y […]

Pan con lomo saltado

Brochetas de cerdo y piña | Menú del día

Butifarra

Carne de cuy te libra de muchas enfermedades

Seco a la norteña | Menú del día

Timbuche

Tortilla de papa | Menú del día

Caldo de mote

Pollo al maní | Menú del día

Huatía surcana | Menú del día

Cazuela de huevos pochados con garbanzos | Menú del día

Arroz con pato | Menú del día

Crema de rocoto | Menú del día