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Asado de papa y queso

Te enseñamos cómo hacer Asado de papa y queso sin más que agregar por acá les dejamos la receta

INGREDIENTES

  • 2 cda. aceite
  • 2 cda. vinagre de vino blanco
  • 1 cdta. orégano
  • 3/4 tz. queso rallado
  • 4 papas blancas peladas, en rodajas
  • 4 tz. caldo de pollo
  • 1 rama de hierba buena
  • 7 tomates sin piel ni pepas, picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 cda.
  • ajos molidos
  • 2 cda.
  • mantequilla
  • Sal

 

PREPARACIÓN

Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén a fuego medio, y dore los ajos, la cebolla y el tomate. Sazone con sal y hierba buena. Añada el caldo y cuando rompa el hervor, incorpore las papas. Cocine hasta que se sancochen. Retire del fuego y añada el queso, el orégano y el vinagre. Mezclar y servir.

 

La entrada Asado de papa y queso se publicó primero en El Men.

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