Recetas

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos unos ricos y deliciosos “Helados caseros de fruta”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES Elige las frutas que más te gusten, puede ser fresa, papaya o cualquiera…

Sal de la rutina y prueba esta deliciosa receta y diferente Esta receta es para las personas que piensan que el arroz blanco es aburrido o quieren probar sabores diferentes y nuevos. Es un arroz condimentado que combina las fragancias de las especias y la naranja, con un toque dulce de las pasas y el […]

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Helados de durazno y crema”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 2 tazas de duraznos finamente picados frescos o congelados y luego descongelados…

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Chicharrón de chancho”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 500 grs de panceta de cerdo 1 atadito de hierbabuena 1 camote grande para freír…

Sal del apuro al toque con esta deliciosa pasta con salsa mixta Los espaguetis, al igual que la mayoría de todas las pastas, son uno de esos alimentos que combinan con casi cualquier tipo de salsa o acompañamiento, como la salsa boloñesa. Hoy El Men te trae una receta de espagueti con carne molida que […]

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Tamal de pollo”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 500 g de manteca vegetal 3 cebollas, 3 cucharadas de ajo, 4 cdas. de…

Si quieres probar este platillo, lee bien los pasos y renueva tu menú No hay dudas de que las hamburguesas son un plato conocido en cualquier parte del mundo, no solo porque son muy fáciles de hacer, sino también porque las cadenas de comida rápida las han popularizado a gran escala. Sin embargo, y tomando […]

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos unos ricos y deliciosos “Tamalitos verdes”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 1/2 taza de aceite 2 tazas de choclo desgranado 1 atado de culantro 3 cucharadas…

APRENDE ESTA RECETA PARA QUE dISFRUTES COMO NuNCA DE TU ALMUERZO Las conchitas a la parmesana es una de las entradas más conocidas en cuanto a comida marina se refiere. Se cree que este platillo nació a partir de una fusión italiana por el hecho que contiene queso parmesano. Las conchas de abanico se encuentran […]

SORPRENDE EN CASA CON RECETA QUE DEJARÁ TU OLLA BIEN RASCADA El arroz árabe con fideos en Perú es una de las guarniciones más tradicionales que acompañan el pavo en la cena navideña, aunque también lo puedes servir en cualquier época del año junto a un guiso de carne o cerdo, por ejemplo. Se denomina […]

CONOCE CÓMO PREPARAR ESTE PLATILLO PARA VARIAR TU MENÚ DIARIO El pastel de pescado al horno es un plato elaborado con base de pescado de carne blanca que adopta el concepto de una terrina, sumamente nutritivo. Asimismo, comienza con un aderezo o sofrito de cebolla y puerro, luego incorpora el pescado, el vino y la […]

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Patita con maní”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 1 pata de res cocida 5 papas blancas picadas en cubitos 1 taza de maní…

Aprende a preparar esta sabrosa receta con fusión oriental El pollo al sillao en Perú es un plato de herencia china que se ha popularizado por su sencillez a la hora de prepararlo. Además, no requiere muchos ingredientes ni tampoco estar muy pendiente de su cocción. Un potaje que consiste en cocinar el pollo en […]

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Hamburguesa casera”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 500 gramos de carne molida de res 5 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de…

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Lomo saltado”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 1/2 kilo de lomo fino 1⁄2 kilo de papa blanca 2 tomates 2 cebollas 1 ají…

Si no quieres abusar de las frituras, peruana esta saludable variante El bistec a la olla es un plato muy popular en Perú y la receta va variando de acuerdo a las tradiciones de cada familia. Sin embargo, en esencia es un bistec de carne sumergido en un jugoso guiso con una base de tomates […]

ENGRÍE A TU FAMILIA CON ESTE DELICIOSO GUISO SUPER PERUANO El ajiaco de caigua es un guiso peruano con una base de pasta de ajíes, caiguas y papas. Además, se enriquece con hierbas, queso fresco y leche. En Perú, el ajiaco es un plato muy popular que puede tener infinidad de variaciones con diversos insumos […]

Prepara esta deliciosa receta con espaguetis y sorprende a tu familia ¿Necesitas una receta de pasta fácil, rápida y sabrosa? ¡Sigue leyendo!, porque este increíble plato se elabora en 15 minutos. Para hacer pasta cremosa con camarones solo necesitas reunir el tipo de pasta que más te guste, camarones, crema de leche, dos dientes de […]

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Chanfainita”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 400 g de bofe cocido 10 hojas de hierbabuena fresca picada 1 cucharada aceite vegetal 1…

COME HOY A LO LIONEL MESSI CON UNA JUGOSA PORCIÓN EN TU PLATO Hoy te enseñaremos a preparar un plato argentino. Se basa en dos ingredientes que no suelen faltar en las cocinas, ya que dan origen a infinitas recetas. Además, la elaboración no requiere un corte de carne en particular, ya que puedes hacerlo […]

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Escabeche de pollo”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 2 presas de pollo 2 cebollas en tiras gruesas 1 ají amarillo en tiras…

ESTE DELICIOSO PLATO CHINCHANO HARÁ PEDIR REPETICUÁ A TU FAMILIA La carapulcra es un plato peruano originario de Chincha, provincia ubicada en la región de Ica. Está hecha a base de papa deshidratada sancochada con un aderezo de ají panca. Además, en ocasiones dispone de carne de res, de pollo, de gallina o de cerdo. […]

Aprende a preparar este típico guiso arequipeño para compartir con familiares Uno de los platillos típicos arequipeños es la matasquita de carne, el nombre proviene de la palabra coloquial que hace referencia a un guiso con verduras. Este delicioso platillo es conocido en toda la provincia de Arequipa y se puede encontrar en las famosas […]