Premios Summum 2022: conoce aquí los ganadores de cada categoría
Este 22 de agosto en la Huaca Pucllana (Miraflores) se realizaron los Premios Summum 2022, evento que desde hace varios años reconoce a los mejores restaurantes peruanos en diferentes categorías y también suele presentar una lista de los más resaltantes establecimientos gastronómicos a nivel nacional.
En ese contexto, a continuación, te compartimos los elegidos en cada categoría y también los escogidos para la lista general.
Lista de los mejores restaurantes en diferentes categorías
Cocina Regional (Lima)
Fiesta
Mejor Restaurante de Arequipa
Chicha
Mejor Restaurante de Cusco
Cicciolina Bar de Tapas & Restaurante
Mejor Restaurante de Ica
Tambo de Tacama
Mejor Restaurante de La Libertad
Romano Rincón Criollo
Mejor Restaurante de Lambayeque
Fiesta Chiclayo Gourmet
Mejor Restaurante de Amazonía
Fitzcarraldo (Iquitos)
Mejor nuevo restaurante
Sapiens
Cocina peruana contemporánea
Rafael
Cocina criolla
Isolina
Cebiches, pescados y mariscos
La Mar
Carnes y parrillas
Carnal
Chifa y cocina china
Titi
Cocina nikkei y japonesa
Maido
Cocina italiana
Troppo
Cocinas del mundo
Baan
Mejor pollo a la brasa
La granja azul
Mejor café-restaurante
El pan de la chola
Mejor pastelería
María Almenara
Mejor restobar- lounge
Hotel B
Mejor bar de Lima
Bar Inglés
Mejor restaurante clásico
La granja azul
Mejor huarique
L’eau vive
Mejor sommelier
María Florencia Rey, Maido
Mejor bartender
Ángel Solórzano
Mejor ambiente
Osaka
Lista de los 20 mejores restaurantes del Perú, según los Premios Summum
20. Cosme
19. Troppo
18. La Mar
17. Siete
16. Carnal
15. Fauna
14. Sapiens
13. Huaca Pucllana
12. Kjolle
11. Baan
10. Amoramar
9. Fiesta Restaurant
8. Costanera 700
7. El mercado
6. Isolina
5. Astrid & Gastón
4. Rafael
3. Central
2. Osaka
1. Maido
Otros reconocimientos
Mejor líder de comedor popular
Lola Lescano, de Comedor popular La Amistad (Lurín)
Mejor productor agrícola
Julio Hancco Mamani, del Cusco
Producto emblemático
ají mochero
Mejor productora de café
El bendito café de Relinda, de Relinda Chávez de Bendezú
Mejor cocina de autor
Pía León, Kjolle
Mejor chef mujer
Martha Palacios, de Panchita
Premio a la resiliencia
Jaime Pesaque
Reconocimiento a la trayectoria
Don Cucho La Rosa
Reconocimiento eterno
Bernardo Roca Rey
Reconocimiento a la investigación agrícola
Papa roja de Ayacucho. Máximo Morote, del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).
Restaurante con Mejor Servicio
Maido
TE PUEDE INTERESAR
Más de Peru.com
Cómo prevenir, tratar y proteger tu vista frente al glaucoma
Enfermedades crónicas como la hipertensión y la diabetes pueden aumentar el riesgo de desarrollar glaucoma.. Aquí lo que debes saber.
Cómo mantener hidratados a los niños en el regreso a clases
Con estos consejos podrás mantener a tu hijo hidratado durante las horas que permanezca en el colegio.
El mueble de fragancias que te permite personalizar tus perfumes para hacerlos memorables
Esta es una opción para que tus perfumes favoritos lleven tu nombre o una frase que te gusta.
5 consejos para la salud visual de los niños en el regreso a clases
El uso moderado de aparatos tecnológicos es un gran paso, pero no el único. Descubre cómo cuidar la salud ocular de los niños.
“Loncheras saludables para la vuelta al cole”, el recetario gratuito que te ayudará cada mañana
Este innovador recetario lo puedes descargar fácilmente y de manera gratuita. Aquí te cuento todo.
Suu Rabanal supera el millón de vistas con su nuevo tema “Te lo agradezco”
La cantante Suu Rabanal está de regreso con “Te lo agradezco”, un tema que a semanas de su estreno ya supera el millón de vistas en YouTube y, además, ya empieza a sonar en las principales radioemisoras del país.La cantante con su sello característico al entonar temas rompecorazones está emocionada y feliz por los resultados de este nuevo éxito al poco tiempo de salir a la luz.La canción es una ranchera que le pertenece al mexicano Carin León y que ha tenido gran respuesta por el p�
El liderazgo de las mujeres indígenas en la Amazonía
Con motivo del Día Internacional de la Mujer, se presentó el 6 de marzo una iniciativa que busca visibilizar y fortalecer el trabajo de las mujeres indígenas en la conservación de sus ecosistemas y culturas en la Amazonía de nuestro país.Se trata de “Voces de Conservación”, un espacio virtual que, a través de documentales, fotografías, crónicas y audio historias, reúne las experiencias y propuestas de lideresas que cumplen un papel clave en la gestión de sus comunidades, para el
La Hora del Planeta 2024: el Perú se suma a la acción colectiva ambiental más grande del mundo
El sábado 23 de marzo, a partir de las 8:30 p.m. (hora peruana),millones de personas en todo el mundo se unirán a la Hora del Planeta, el movimiento ambiental más grande del mundo, que celebra su 18° edición con el lema “Da una hora por el Planeta”.Se trata de una iniciativa del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) que busca crear conciencia sobre los desafíos ambientales que enfrenta la humanidad, con el propósito de movilizar a la acción colectiva para proteger nuestro planeta.L
La cadena de comida rápida que es el nuevo patrocinador de la Fórmula 1 en Latinoamérica
Aquí te cuento los detalles de la nueva alianza dentro de la Fórmula 1.
Proyección de Bolivia celebrará sus 40 años de carrera en el Gran Teatro Nacional
La agrupación Proyección de Bolivia celebrará sus 40 años de creación con un concierto de gala que se llevará a cabo en el Gran Teatro Nacional, de San Borja, este domingo 24 de marzo desde las 5.30 p.m.Las entradas se encuentran a la venta en Teleticket. El show especial denominado “Proyección de Bolivia, 40 años”, servirá para que el grupo boliviano celebre esta importante fecha con su público y será previo a la preparación del nuevo material que estará llevando a sus giras po
Más vistos
Milagros Cámere, exvoleibolista de la selección peruana, murió a los 51 años
Milagros Cámere visitó la blanquirroja en los Juegos Olímpicos de 1996 en Atlanta y y de 2000 en Sydney.
Fallece exvoleibolista Milagros Cámere a los 51 años
La Federación Peruana de Voleibol comunicó el fallecimiento de la exvoleibolista Milagros Cámere, quien integró la selección nacional de dicha disciplina deportiva, a la edad de 51 años.
Ministro ‘Cabeceador’: Títular de Desarrollo Agrario, Ángel Manero, debe 215 mil dólares a agricultores de San Lorenzo
Corrían los primeros días del 2011, y la empresa Consorcio Peruano del Agro (Coperagro) de la que el actual ministro Manero era gerente general, actuaba como una de las compradoras de la producción de la Asociación de Productores de Mango de San Isidro, del valle de San Lorenzo. Con base en Tambogrande, recorría las chacras […]
¡Punta celeste! Sporting Cristal venció 2-1 a Alianza Atlético y es el líder (VIDEO)
Los celestes buscan aprovechar la caída de Universitario y escalar a lo más alto. ¿Podrán?
Sporting Cristal venció 2-1 a Alianza Atlético y es el nuevo líder del Torneo Apertura 2024
Sporting Cristal y Alianza Atlético se enfrentaron en el Estadio Alberto Gallardo por la Liga 1 Te Apuesto.
En un partidazo, Melgar venció 2-1 a Sport Boys y recuperó el tercer lugar de la Liga 1
Con goles de Kenji Cabrera y Bernardo Cuesta, Melgar venció 2-1 a Sport Boys y recuperó el tercer lugar del Torneo Apertura.
Crisis en EsSalud: más de 50 mil trabajadores acatarán huelga nacional indefinida este 21 de mayo
Óscar Huapaya, secretario de Defensa del Sindicato de Enfermeras de Essalud, anunció que más de 50,000 trabajadores harán huelga nacional indefinida.
Así fugó Rennán Espinoza de ambulancia tras aparatoso accidente [VIDEO]
Las imágenes de una cámara de seguridad captaron el preciso instante que el alcalde de Puente Piedra, Rennán Espinoza, fuga de la ambulancia que lo recogió luego de que protagonizó un aparatoso accidente de tránsito.