Con el incremento de precios de productos alimenticios, empujado por el alza del azúcar, está manteniendo la inflación en subida. El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que en abril del presente año el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana se incrementó en 0.96%, con una variación acumulada al cuarto mes del año de 2.82%.
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Según la data del INEI existe una variación anualizada (mayo 2021 – abril 2022) de 7.96%. Según su informe técnico de Variación de los Indicadores de Precios de la Economía explica que el resultado mensual responde al aumento de precios observado, principalmente, en las divisiones de consumo de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (2.47%) debido al alza de precios en azúcar.
A ello se agrega el incremento del pan francés, zanahoria, papa blanca, cebolla de cabeza, huevos de gallina, pescados como: perico, liza y jurel influenciado por la Semana Santa.
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No obstante, este incremento en los alimentos fue atenuado en parte por los menores precios en algunas frutas como mandarina, palta fuerte, granadilla, pera de agua y manzana; Transporte (0.88%) por la alta demanda de pasaje aéreo nacional y pasaje en ómnibus interprovincial, atenuado por menores precios en combustible.
El incremento en el rubro Restaurantes y Hoteles (0.80%) fue por el aumento en el precio del menú en restaurantes. Además, en el sector Comunicaciones (0.74%) se debió al alza del servicio de internet; así como, servicios empaquetados.
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