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En las últimas semanas se ha reportado un incremento en los precios de los huevos de gallina, e incluso la Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) advierte que el producto podría llegar a subir a más de S/ 9 el kilo. Solo la semana pasada el kilo de huevos tenía un costo de S/ 6.36 en el Mercado de Productores de Santa Anita (Lima),pero ahora presenta una considerable alza en tan solo unos días.

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Actualmente los datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) indican que el huevo rosado se vende a S/ 6.83 el kilo en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana. La app “Mi Caserita” del Midagri precisa que en los mercados minoristas de la capital el precio del huevo puede llegar a los S/ 8 el kilo. Algunos mercados en los que se reportan los precios más altos de este producto son el Mercado La Aurora, ubicado en Cercado de Lima; y el Mercado N°2, ubicado en Surquillo.

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