Gastronomia

Pan con salchicha huachana

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Nada como un Pan con salchicha huachana para un desayuno de domingo en familia Ingredientes: 2 unidades de salchicha huachana 2 o 3 huevos Sal al gusto Pimienta al gusto Preparación: Coloca la salchicha huachana en la sartén caliente. Desmenuza bien con una cuchara de palo y fríe hasta que cambie de color. Bate los huevos y […]

Pachamanca a la olla | Menú del día

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Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Pachamanca a la olla”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 500 g de pollo, cordero y panceta de cerdo c/u, 1…

Pan con pollo a la brasa

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  Conoce la receta de este delicioso pan con pollo a la brasa Hoy les traemos el contundente Pan con pollo brasa a la acompañado de crocantes papas fritas Ingredientes: ¼ de pollo a la brasa (si es del día anterior, mucho mejor) 1 pan baguette, ciabatta o francés 1 palta Tomate Lechuga Mayonesa casera […]

Butifarra

Carne de cuy te libra de muchas enfermedades

Seco a la norteña | Menú del día

Timbuche

Tortilla de papa | Menú del día

Caldo de mote

Pollo al maní | Menú del día

Huatía surcana | Menú del día

Cazuela de huevos pochados con garbanzos | Menú del día

Arroz con pato | Menú del día

Crema de rocoto | Menú del día

Sopa de morón | Menú del día

Pizza suprema

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