Local clandestino comercializaba carne de caballo
La Policía Nacional del Perú (PNP) intervino un local clandestino que comercializaba carne de caballo en pésimas condiciones a los diferentes mercados y restaurantes de la capital. Las autoridades hallaron aproximadamente 2 mil kilos de carne de equino almacenadas.
Todo ocurrió en la cuadra 1 del Jr. Los Geranios, en el distrito de Ate Vitarte, el local vendía carne de caballo haciéndolas pasar como si fuera de res de primera calidad. Durante el operativo policial, fueron detenidas cinco personas.
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“Este es un camal clandestino, totalmente insalubre, donde se han encontrado aproximadamente 50 caballos sacrificados, que luego de un tratamiento de la carne la hacen pasar como si fuera de res de primera calidad”, explicó el coronel César Díaz.
“Se han encontrado insectos, ratas. En la parte posterior (de la vivienda) tenemos los frigoríficos donde se encontraba el producto final”, señaló el jefe de la Unidad Seguridad del Estado.
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