Noticia Anterior

SALPICÓN DE CARNE

  • Deshilachar o picar la carne en trozos pequeños.
  • En un recipiente, aparte, colocar la cebolla lavada y el ají; sazonar con sal, pimienta y vinagre.
  • Mezclar bien e incorporar el ajo, el tomate y el perejil, la zanahoria, las arvejas y las vainitas.
  • Rociar con el jugo de limón y el aceite.
  • Echar la carne y la mayonesa, mezclar bien.
  • Dejar que macere unos minutos y servir sobre hojas de lechuga acompañando con papas cocidas.
Ver Noticia Completa
Siguiente Noticia