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06 Mar 2021

GUISO DE POLLO

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  • En una olla agregar el aceite y dejar calentar.
  • Agregar las presas de pollo, a las que previamente se le añadió sal. Sellarlas.
  • Retirar las presas de pollo y reservarlas.
  • En la misma olla preparar el aderezo con la cebolla, ajo molido y ají panca.
  • Adicionar las presas de pollo selladas, la pasta de tomate, el sazonador sabor a gallina y el agua.
  • Cocinar por unos minutos.
  • Adicionar la zanahoria, papa y alverjita.
  • Mantener la cocción hasta que las verduras y las presas de pollo estén suaves.

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Vía RSSExtra

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