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CHAMPIÑONES RELLENOS

  • Cortar los troncos de los champiñones.
  • Marinar en limón las cabezas de los champiñones.
  • Saltear en aceite por 1 minuto las cabezas de los champiñones. Reservar.
  • Mezclar el pollo deshilachado, la cebolla china, la crema de leche y salpimentar la preparación.
  • Colocar las cabezas de champiñones y añadir la preparación en la parte superior.
  • Espolvorear el queso para gratinar.
  • Hornear en el microondas por 3 minutos.
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