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Sanky, el fruto andino rico en vitamina C y potasio que muy pocos conocen

A 2,500 metros sobre el nivel del mar en la sierra de Chincha, provincia del departamento de Ica, crece de forma natural el sanky, un fruto muy parecido a la tuna de forma redonda y con espinas, jugoso por dentro y con un sabor ligeramente ácido.

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