Asado de papa y queso
Te enseñamos cómo hacer Asado de papa y queso sin más que agregar por acá les dejamos la receta INGREDIENTES 2 cda. aceite 2 cda. vinagre de vino blanco 1 cdta. orégano 3/4 tz. queso rallado 4 papas blancas peladas, en rodajas 4 tz. caldo de pollo 1 rama de hierba buena 7 tomates sin […]La entrada Asado de papa y queso se publicó primero en El Men.
Te enseñamos cómo hacer Asado de papa y queso sin más que agregar por acá les dejamos la receta
INGREDIENTES
- 2 cda. aceite
- 2 cda. vinagre de vino blanco
- 1 cdta. orégano
- 3/4 tz. queso rallado
- 4 papas blancas peladas, en rodajas
- 4 tz. caldo de pollo
- 1 rama de hierba buena
- 7 tomates sin piel ni pepas, picados
- 1 cebolla picada
- 1 cda.
- ajos molidos
- 2 cda.
- mantequilla
- Sal
PREPARACIÓN
Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén a fuego medio, y dore los ajos, la cebolla y el tomate. Sazone con sal y hierba buena. Añada el caldo y cuando rompa el hervor, incorpore las papas. Cocine hasta que se sancochen. Retire del fuego y añada el queso, el orégano y el vinagre. Mezclar y servir.
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