ALBÓNDIGA EN SALSA DE TOMATE
En un bol poner la carne, huevo, pan rallado, cebolla, el ajo, sal, pimienta. Amasar bien y hacer las bolitas. Sellarlas en una sartén con poco aceite, retirarlas semicocidas. En una olla, echar aceite, cebolla y dorar bien. Luego agregar los tomates licuados y cocinar 5 minutos. Agregar el sobre de sazonador sabor a carne […]
- En un bol poner la carne, huevo, pan rallado, cebolla, el ajo, sal, pimienta.
- Amasar bien y hacer las bolitas.
- Sellarlas en una sartén con poco aceite, retirarlas semicocidas.
- En una olla, echar aceite, cebolla y dorar bien.
- Luego agregar los tomates licuados y cocinar 5 minutos.
- Agregar el sobre de sazonador sabor a carne y el sobre de salsa de tomate.
- Dar un hervor de 5 minutos y agregar las albóndigas.
- Cocinar 5 minutos más.
- Servir acompañado con puré o arroz.
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