Super Mensajes

Con el objetivo de contribuir a mejorar la producción y calidad de la panela granulada orgánica producida, sobre todo, en zonas rurales de provincias de la sierra del departamento de Piura, la Universidad de Piura desarrolló un proyecto pionero que demostró que es posible potenciar la competitividad de la cadena de valor, reduciendo la brecha tecnológica y de infraestructura que existe en los módulos productivos de este superalimento derivado de la caña de azúcar.