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Día Mundial de la Alimentación: conoce los superalimentos peruanos más emblemáticos

Este sábado 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación y cabe resaltar que el Perú posee una de las mayores biodiversidades del planeta, que lo catalogan como una auténtica despensa alimentaria. Esta se expresa en cultivos y especies oriundos que, gracias a sus grandes propiedades nutricionales en vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, entre otros, son catalogados como auténticos superalimentos.

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