Pollo al limón estilo oriental | Menú del día

Menú del día Pollo al limón estilo oriental Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Pollo al limón estilo oriental”. A continuación, los ingredientes y preparación.

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo
2 limones
2 cuharadas de maicena
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
100 ml de caldo de pollo
50 ml de salsa de soja
Aceite

PREPARACIÓN

Corta tres rodajas de limón y exprime el resto de los dos limones. En una olla, pon a cocer el zumo de limón y azúcar, caldo de pollo, una cucharada de maicena y tres rodajas a fuego lento hasta espesar. Marina en soja 30 minutos las presas de pollo. Mezcla la otra cucharada de maicena con huevo batido y empapa con presas. Fríe hasta dorar. Pon las tres rodajas de limón alineadas y cubre con la mitad de la salsa de limón en un plato y pollo cortado, listo.

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— Diario Extra - Perú (@EXTRA_Peru) April 15, 2023

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