Importaciones de alimentos y bebidas aumentarían un 4% a nivel mundial

El Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (Adex) pronostica un avance del 4% en las importaciones de alimentos y bebidas a nivel mundial para el año en curso, tras alcanzar los US$ 1,775 millones en el 2023. Esta proyección optimista se basa en el éxito de productos como cereales, frutas, aceites, semillas, carnes, pescados, bebidas, café, lácteos y azúcar en el mercado internacional el año pasado.

Entre los principales importadores de alimentos y bebidas se destacan la Unión Europea, China y Estados Unidos, que representan el 61.46% de este mercado. En particular, en la categoría de frutas y vegetales, Estados Unidos lideró con importaciones por US$ 111,000 millones, seguido por la Unión Europea con US$ 40,000 millones y China con US$ 21,000 millones. Esta tendencia señala un mercado en crecimiento para frutas y vegetales a nivel mundial, ofreciendo a Perú oportunidades para seguir compitiendo y fortaleciendo su posición exportadora en este segmento.

Según Edgar Vásquez, director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de Adex, Perú tiene un gran potencial en el mercado de alimentos y bebidas, con exportaciones agroalimentarias que alcanzaron los US$ 10,202 millones el año pasado. Se proyecta que en el 2024 se rompa un nuevo récord llegando a los US$ 10,525 millones, destacando la posición de Perú como líder en la exportación de productos como arándanos, uvas, espárragos, quinua y más.

En el 2023, las principales exportaciones peruanas incluyeron uvas, arándanos, palta, café verde y espárragos, con destinos como Estados Unidos, Países Bajos, España, Ecuador y China. Estos logros impulsan la agenda agroexportadora del país y refuerzan su presencia en mercados internacionales en constante crecimiento.

Este panorama alentador posiciona a Perú como un jugador clave en el mercado de alimentos y bebidas a nivel mundial, destacando su capacidad para seguir innovando, diversificando y captando oportunidades de crecimiento en el sector agroexportador.