National Geographic, menciona que una de las cascadas más lindas que existen se ubica en España
En la provincia de Cuenca, en Castilla-La Mancha, se encuentra el Nacimiento del Río Cuervo. Este paisaje rodeado por el Parque Natural de la Serranía de Cuenca, ha sido reconocido como Monumento Natural desde 1999 debido a su impresionante entorno y la distinción de su flora y fauna. Y también reconocido por la entidad National Geographic como un destino extraordinario.
Junto a Vega del Codorno y a 80 kilómetros de la capital conquense, se sitúa este Monumento Natural que está incluido en la Red Natura 2000, formando parte del Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) y de la Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) “Serranía Cuenca” y del Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) “Alto Taj “, como explica la web oficial llamada Visita Cuenca.
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el río, desemboca en una serie de arroyos que forman un laberinto de manantiales. A su vez, estas corrientes confluyen para desembocar en una serie de cascadas, que revisten las rocas en musgo con una delgada capa de agua. Este enclave, rodeado de una exuberante vegetación que incluye sauces, álamos, y pinos, se descubre siguiendo un camino que zigzaguea junto al río, cruzándolo de lado a lado mediante pasarelas, y que es coronado por varios miradores desde los cuales se pueden apreciar las caídas de agua desde diversas perspectivas.
Para llegar al nacimiento del río Cuervo, hay que dirigirse hasta Vega del Codorno, situado en el lado occidental de la Muela de San Felipe, a unos 85 kilómetros de Cuenca capital. Desde ese punto, hay que tomar la carretera CUV-9211 y después, enlazar con la CM-2106. Tras recorrer 5,5 kilómetros se llega al parking gratuito de este lugar de la Red Natura 2000.
El acceso es libre, por lo que se puede visitar en cualquier época del año, sin embargo recomiendan hacerlo en primavera o en invierno, ya que, es cuando mayor caudal de agua presenta. No obstante, se ha de tener en cuenta, que dada su elevada altitud (1469 metros) si se visita en pleno invierno es más probable que esos chorros estén, literalmente, congelados pero la vista es digna de admirar.