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25 Feb 2021

PAVITA AL SILLAO

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  • Condimentar la pavita con sal y pimienta al gusto.
  • Dejar reposar por 5 minutos.
  • En una olla caliente agregar el aceite y sofreír la pavita.
  • Agregar el ajo, el kión y terminar de freír la pavita.
  • Añadir el pimiento, el agua y dejar cocinar la pavita por 7 minutos.
  • Verificar que la pavita se encuentre cocida para agregar las verduras, el sillao y el chuño disuelto en agua.
  • Dejar que el chuño tome consistencia por 1 minuto y servir acompañado de arroz y/o papas.

FuenteExtra
Vía RSSExtra

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