El empresario Maurcio Diez Canseco pasa por momentos complicados con la cadena de restaurantes Rústica debido a las restricciones que se han dado para frenar esta segunda ola del COVID-19, pero espera una pronta acción del Gobierno para que las empresas de este rubro no quiebren. Y es que se quedaría sin trabajos miles de personas, incluido conocidos personajes de la televisión.
En ese sentido, Diez Canseco se unió a las voces de conocidos chef, quienes han manifestado que, si el Ejecutivo no permite que, desde el 01 de marzo, se reciba al público en sus locales bajo estrictas medidas de bioseguridad y un control de aforo reducido, se verán obligados a cerrar.
Asimismo, él sugiere que se habiliten los servicios de comida en el auto para salvar a los restaurantes pues cada vez se quedan sin oxígeno, porque las ventas de redujeron considerablemente solo a un 10%
Este nuevo servicio permite que los clientes puedan degustar sus alimentos en platos entregados a los comensales en sus vehículos que se estacionen en el parqueo, manteniendo todos los protocolos de seguridad y el distanciamiento social.
Para los pedidos de las comidas, Rústica utiliza la carta QR para evitar algún tipo de contacto directo en medio de esta pandemia.
«Esta es nuestra propuesta para seguir cuidándote y seguir juntos porque la experiencia Rústica tiene que continuar», dijo el popular ‘Brad Pizza’ en un video.
Cabe señalar que, de 200 mil restaurantes formales, más de 70 mil ya cerraron y los otros han tenido que ajustar sus cartas para el despacho y delivery, pero sus ventas han bajado al 20%. El sector ya perdió más de un millón de puestos de empleo entre directos e indirectos.
Sigue al Diario Extra en sus redes sociales de Facebook, Twitter e Instagram.