Super Mensajes
  • Dorar bien la cebolla.
  • Cuando haya perdido color, agregar el ají mirasol, el ajo y la sal. Mezclar bien.
  • Agregar el arroz, seguir removiendo unos minutos hasta que el arroz tome color y sabor.
  • Incorporar el sazonador de pescado y mariscos, el agua y continuar con la cocción hasta que el arroz esté listo.
  • Para acompañar, espolvorear los calamares con harina y dejar reposar por 15 minutos.
  • Luego de esto, freír en abundante aceite.
  • Servir el arroz mezclado con los calamares, pimiento y las arvejitas.