Anemia: ¿sabías que hay jugos ricos en vitaminas y hierro?
Anemiavitamina CLos jugos de frutas cítricas y de vegetales de hojas verdes de color oscuro son excelentes para curar la anemia ferropénica, porque son ricos en hierro y en vitamina C, siendo esta última muy importante para favorecer la absorción de hierro de origen vegetal a nivel intestinal.
PIÑA Y PEREJIL
El jugo de piña con perejil es excelente para la anemia, ya que es rico en hierro y vitamina C, que es esencial para la absorción de hierro, aliviando y combatiendo los síntomas de la anemia.
Ingredientes: 3 rodajas de piña, 1/2 taza de perejil, 1/2 taza de agua.
Preparación: Licúa todos los ingredientes y bebe de inmediato para evitar que la vitamina C se oxide y el jugo pierda sus propiedades.
JUGO DE NARANJA
El jugo de naranja con espinaca, además de aportar hierro y vitamina C, también vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, potasio, antioxidantes y otros oligoelementos, siendo una excelente opción para tratar la anemia.
Ingredientes: 1 taza jugo de naranja, 1/2 taza hojas de espinacas.
Preparación: Licúa todos los ingredientes y bebe de inmediato. Solo debe tomarse una vez por semana.
FRESA Y BERRO
Este jugo de fresa, berro y naranja es rico en vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmune y a mejorar el cansancio, combatiendo los síntomas de anemia.
Es posible agregarle semillas de calabaza, aportando así otros nutrientes como la vitamina K, zinc y manganeso.
Ingredientes: 1 taza de berro, 1 taza de jugo de naranja, 6 fresas y 2 cucharadas de semillas de calabaza.
Preparación: Licúa todos los ingredientes y bebe a continuación.
JUGO DEPURATIVO
Ingredientes: 6 naranjas, 1 betarraga, 1 zanahoria.
Preparación: Licúa todos los ingredientes y toma.
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