Machu Picchu Foods invertirá en nuevos proyectos de confitería y gas natural
La empresa peruana implementará una nueva área de chocolate alérgenos y ampliará la capacidad de gas, con el objetivo de ofrecer nuevos productos y mejorar su eficiencia operativa.
Machu Picchu Foods, una empresa especializada en la elaboración de confitería y snacks para marcas privadas, tiene planeado llevar a cabo dos proyectos que demandarán una inversión total de S/ 1′669,011.80. El primero consiste en la implementación de una nueva área de chocolate alérgenos, que permitirá la fabricación de nuevos productos para ofrecer al mercado. El segundo proyecto implica la ampliación de la capacidad de gas natural, con el fin de atender de manera más eficiente a la nueva área.
Estos proyectos se llevarán a cabo en dos etapas: construcción y operación, y se estima que tomarán un plazo de 10 meses en total. Machu Picchu Foods detalló al Ministerio de la Producción que se desarrollarán sobre un área efectiva de 55,969 metros cuadrados dentro de su planta en Pisco, sin necesidad de ampliar el espacio actual.
Para la ejecución de los proyectos, se contratará a un total de 165 operarios. En la etapa de construcción de la ampliación de gas natural se emplearán 18 personas, mientras que la implementación de la nueva área de chocolate alérgeno requerirá 120 operarios. En la etapa de operación, se contratarán 27 empleados específicamente para la nueva línea de chocolate.
La empresa ya ha presentado un Informe Técnico Sustentatorio al Ministerio de la Producción, a fin de recibir sugerencias de la ciudadanía hasta el 31 de enero de 2024.
Cabe destacar que Machu Picchu Foods ha estado muy activa en este año, con diversos desarrollos. Además de los proyectos mencionados, también ha expresado su interés por ampliar su línea de "Wafer 4" e implementar una línea de proceso de chocolate continuo en su planta en Callao 1, con una inversión proyectada de S/ 500,000. La empresa ha indicado que estas expansiones son necesarias debido a la demanda en el mercado y la optimización de sus procesos operativos y auxiliares.
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