Tallarín saltado tipo chifa

Salpimentar trozos de pollo, cubre con chuño y fríe en sartén wok Reservar el pollo En la misma sartén, saltea fideos chinos cocidos Reservar los fideos. Fríe la cebolla china con kion y ajo Añade y saltea pimiento, holantao, brócoli, col china, pak choi y…

Por: AP Noticias Publicado: 1 min de lectura
Tallarín saltado tipo chifa
  • Salpimentar trozos de pollo, cubre con chuño y fríe en sartén wok
  • Reservar el pollo
  • En la misma sartén, saltea fideos chinos cocidos
  • Reservar los fideos. Fríe la cebolla china con kion y ajo
  • Añade y saltea pimiento, holantao, brócoli, col china, pak choi y frejol chino
  • Pon el pollo, sillao, salsa de ostión, sal al gusto, aceite de ajonjolí, caldo de pollo y azúcar
  • Añade chuño diluido en agua para espesar ligeramente la salsa
  • Adorna con cebolla china picada y sirve

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