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Guiso espesado de trigo con pollo

Gastronomia -

Arranca la semana con un plato contundente, delicioso y nutritivo El guiso de trigo con pollo es un platillo clásico de la gastronomía peruana. En especial, es popular en la región centro-sur, donde el consumo de granos enteros, como el trigo, es frecuente tanto en sopas como en guisos.   Leer también [Usos del trigo […]

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