Gastronomia

Adobo de chancho | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Adobo de chancho”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 1/2 kilo de lomo de cerdo 5 cucharadas de ají panca molido, 1 cucharada…

Empanada de salchicha huachana

Hoy e traemos esta receta de Empanada de salchicha huachana, para disfrutarla en casa con la familia. Ingredientes: 150 gramos de salchicha huachana Masa de hojaldre para freír (la encuentras en cualquier supermercado) 100 gramos de aceitunas verdes sin relleno 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento 2 láminas de queso 2 huevos sancochados Preparación: Corta en […]

Empanada de carne

Estimado lector, en esta oportunidad le traemos una deliciosa receta de Empanada de carne, para el lonche Ingredientes: Para la masa: 1 taza de agua, ½ cucharada de azúcar, ½ cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, 500 gramos de harina preparada, 400 gramos de mantequilla y 2 huevos (Un huevo duro para el relleno y el […]

Arroz con pollo | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Arroz con pollo”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 2 presas de pollo 3 tazas de arroz lavado 1 cebolla en cuadraditos 1⁄2 pimiento…

Picante de pollo | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Picante de pollo”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 6 pechugas de pollo 6 papas blancas cortadas en trozos medianos 3 cebollas cortadas…

Empanada de queso

Receta para las empanadas de queso, deliciosas para disfrutar en casa con la familia Ingredientes: 2 tazas de harina para todos los usos/ preparada 3 cucharadas grandes de Manteca vegetal o de cerdo, o de vaca 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 taza de agua (se puede […]

La experiencia Limaná, saludable y delicioso

Arroz tapado | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Arroz tapado”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 300 g de carne molida, 2 tzs de arroz, 2 tzs de agua, 1 cebolla roja…

Maíz chullpi y queso cusqueño despiertan el interés de importantes hoteles y restaurantes turísticos

Según líderes productores de Cusco, el maíz chullpi es la principal actividad económica en el distrito de Huaro y el queso local llega a producirse hasta en 1.5 toneladas.

Empanada mixta

Prepare una Empanada mixta, para el lonche y disfrútela en familia, con esta receta Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de harina sin preparar 3/4 tazas de leche evaporada 1 taza de queso Edam rallado 1 taza de jamón inglés picado 12 discos de masa hojaldre 1 yema Sal, pimienta y nuez moscada rallada Preparación: En una sartén, a fuego medio, […]

Arroz con chancho | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Arroz con chancho”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 500 g de panceta 4 tazas de arroz 1 cebolla roja cortada en cuadritos 1…

Caja China de la Tía María presenta propuesta rústica gastronómica

Una propuesta rústica en medio de la ciudad.

Torta selva negra

La torta Selva Negra es una tarta típica de la cocina de Baden y uno de los dulces más solicitados, prepáralo en casa con esta receta. Ingredientes: 370 gr de harina 300 gr de azúcar 220 ml de agua 100 gr de mantequilla 150 ml de leche 125 ml de aceite 225 gr de cobertura […]