Escasez mundial de cebollas genera oportunidades de exportación para Perú

En diferentes mercados del mundo, los precios de las cebollas han alcanzado niveles muy altos debido a la escasez causada por prohibiciones a países tradicionales exportadores como India y Egipto. Ante esta situación, importadores europeos han recurrido a China para abastecerse, aunque los ataques en el Mar Rojo están retrasando los envíos.

España se ha convertido en el segundo importador de cebolla peruana, mientras que en América del Norte, México y el este de Canadá experimentan un menor suministro debido a eventos climáticos adversos. Con esta coyuntura, Perú tiene la oportunidad de incrementar sus exportaciones y aprovechar la creciente demanda internacional.

Hasta el momento, los despachos peruanos han reportado un crecimiento del 2% en valor respecto al año anterior, gracias al aumento de precios en el mercado global.