Crutones para acompañar la sopa criolla

Los Crutones son simples pero deliciosos trocitos de pan tostado que conoces gracias a la famosa ensalada César, estos pedacitos de pan tienen la capacidad de transformar cualquier plato. Suelen usarse para darle sabor y textura a ensaladas, sopas y otros platos. Además, son una manera deliciosa de aprovechar el pan que te quedó de días anteriores y convertir cualquier comida en algo delicioso.

Acompáñanos y descubre todo sobre los crutones, desde qué son, su origen, tipos, hasta cómo hacerlos en casa y sus principales recetas.  los que son más exigentes y conocedores en la cocina saben que existen varios tipos de crutones que se diferencian según el tipo de pan y hasta el método de preparación.

Crutones clásicos: Son los más comunes y los que están elaborados con pan blanco, integral o con pan Sourdough o masa madre. Estos se caracterizan por ser suaves y tener un sabor neutro, perfecto para añadir a sopas y ensaladas aportando un toque crujiente.

Crutones sazonados: Estos crutones se pueden preparar con diferentes especias, hierbas, ajo o hasta quesos para darle un sabor extra a tus platos. Ya sea que busques un toque fresco y aromático con los crutones de hierbas que incluyen el romero, tomillo o albahaca o si los prefieres con un sabor más intenso con los crutones de ajo y queso.