A preparar ya un esponjoso queque cebra a puro sabor

ANÍMATE, ESTE MARMOLEADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE ES DIVERTIDO DE HACER

En esta receta de torta cebra o zebra cake aprenderás a realizar un bizcocho esponjoso de dos sabores, chocolate y vainilla. Es perfecta para servir en celebraciones y ocasiones especiales ya que es un pastel cebra muy original porque simula la silueta de este animal. Aunque parezca difícil a simple vista, lo cierto es que es una preparación muy sencilla y deliciosa. Sigue leyendo y cocina este increíble bizcocho de cebra esponjoso.

Ingredientes:

• 3 tazas de harina de trigo (420 gramos)
• 1 taza de azúcar (200 gramos)
• 4 huevos
• 1 taza de leche (240 mililitros)
• 1 taza de mantequilla sin sal
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el sabor a chocolate:

• 3 cucharadas soperas de cocoa o cacao en polvo
• 4 cucharadas soperas de leche
• 1 cucharada sopera de azúcar.

Cómo hacer Torta cebra:

1. Reúne los ingredientes del bizcocho cebra antes de realizar la receta.

2. En un bol batir la mantequilla blanda y el azúcar hasta obtener una masa de consistencia suave.

3. Añadir los huevos uno por uno y la esencia de vainilla, y batir durante unos minutos para integrar todo muy bien.

4. Es momento de agregar la harina de trigo y el polvo de hornear poco a poco, intercalándolo con la leche, y batir hasta obtener una masa de consistencia homogénea para el queque cebra.

5. Aparte batir muy bien el cacao, el azúcar y la leche, añadir dos tazas de la mezcla de vainilla y revolver todo muy bien.

6. En un molde engrasado, añadir una cucharada de mezcla de vainilla y sobre esta una cucharada de mezcla de chocolate. Repetir esta misma operación hasta terminar con las mezclas para formar la torta cebra paso a paso como se ve en la imagen.

7. Es momento de hornear la torta cebra de colores durante 50 minutos a 180 ºC y cuando esté lista esperar a que se enfríe y desmoldar.

8. Finalmente cortar la tarta cebra en forma de triángulo para que se vea la silueta del animal y degustar. Puedes decorar también la torta cebra con frosting de fresa, de chocolate blanco o el sabor que más te guste.

Valor nutricional (por comensal)

• Calorías: 444 kcal
• Proteínas: 6,6 g
• Grasas: 23 g
• Carbohidratos: 54 g
• Fibra: 1,5 g