S'Concha, una barriada cevichera en Surquillo

S'Concha, una barriada cevichera en Surquillo


Correo conversó con Cristhian Cuadros, dueño de S'Concha, una barriada cevichera en el corazón de Surquillo. Conoce en este video la propuesta gastronómica, en qué se inspira el diseño y qué deben considerar los emprendedores gastronómicos que están a punto de iniciar en este mundo.

Entrevista: Johana Ugaz

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