Puro Mar y su propuesta fusión nikkei nocturna que ofrece en Miraflores

Puro Mar y su propuesta fusión nikkei nocturna que ofrece en Miraflores


Diario Correo conversó con el gerente general de Puro Mar, Ricardo Agüero, quien nos cuenta su historia, lo que tuvieron que hacer durante la pandemia y su propuesta gastronómica marina de fusión nikkei que ofrece en Miraflores, en un horario que se extiende hasta la noche.
¿Quiénes comen más ceviche de noche? ¿Por qué muchos peruanos no se atreven a consumir pescado de noche? Son las preguntas que Agüero explica en este video.

Entrevista y edición: Johana Ugaz
#ceviche #nikkeifusion #comidaperuana

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