Marabunta: la historia del huarique de anticuchos que pasó de una carretilla al éxito en Lima

Marabunta: la historia del huarique de anticuchos que pasó de una carretilla al éxito en Lima


🔥En este episodio de Huariques conocemos la historia de Marabunta, el restaurante fundado por Julio Miranda, quien transformó una pequeña parrilla ambulante en un referente para los amantes de los anticuchos y las carnes al carbón.

Todo comenzó con una prueba: instalar una carretilla frente a su sanguchería. En apenas una semana, los anticuchos superaron las ventas de los sánguches y marcaron el inicio de una nueva etapa. Sin embargo, la pandemia estuvo a punto de acabar con el sueño. Gracias a la venta de anticuchos, rachi y mollejitas aderezadas por redes sociales, el negocio logró sobrevivir y crecer.

Hoy, Marabunta recibe diariamente a cientos de comensales que buscan el auténtico sabor de la parrilla peruana, preparado con tradición, técnica y el punto exacto del carbón.

🎬 Huariques es un especial gastronómico de Perú21 en alianza con Repsol.
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