¿Cómo nació Bullard Postres y cuál es el secreto de sus famosas bruselinas?

¿Cómo nació Bullard Postres y cuál es el secreto de sus famosas bruselinas?


En esta edición de Huariques conocemos la historia de Valeria Bullard, una emprendedora peruana que pasó de trabajar en marketing a convertir su pasión por la pastelería en una marca reconocida por sus exclusivos postres artesanales.

Inspirada por el legado de su abuela y fortalecida durante la pandemia gracias a las redes sociales y WhatsApp, Valeria comparte cómo aprendió de manera autodidacta el arte de la repostería y logró consolidar un emprendimiento que hoy funciona como una dark kitchen.

Además, revela el proceso creativo detrás de sus icónicas bruselinas, disponibles en sabores como fresa, lúcuma, mango, frutos rojos y pistacho, así como otras especialidades como tortas, alfajores, brownies, trufas, amerengados y amelcochados.

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