El próximo 18 de julio en Londres (Reino Unido) se llevará a cabo la ceremonia de los World’s 50 Best Restaurants, evento que reconoce a los 50 mejores establecimientos gastronómicos del mundo.
Aunque en realidad suelen elegir 100; sin embargo, los restaurante que ocupan los puestos del 51 al 100 son comunicados semanas antes del evento central. Este 2022 aparece uno peruano en el lugar 68.
Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2022
100. Wing (China)
99. Flocons de Sel (Francia)
98. Tantris (Alemania)
97. Benu (Estados Unidos)
96. Maní (Brasil)
95. Meta (Singapur) nueva entrada
94. Burnt Ends (Singapur)
93. Hertog Jan at Botanic Sanctuary (Bélgica) nueva entrada
92. Indian Accent (India)
91. Oriole (Estados Unidos) nueva entrada
90. Wolfgat (Sudáfrica)
89. Máximo Bistrot (México) nueva entrada
88. Mishiguene (Argentina) nueva entrada
87. Orfali Bros Bistro (Dubai) nueva entrada
86. Mikla (Turquia)
85. Raan Jay Fai (Tailandia) nueva entrada
84. Gimlet at Cavendish House (Australia) nueva entrada
83. El Chato (Colombia)
82. Sézanne (Japón) nueva entrada
81. Brat (Reino Unido)
80. AM par Alexandre Mazzia (Francia) nueva entrada
79. Estela (Estados Unidos)
78. Lasai (Brasil)
77. Table by Bruno Verjus (Francia) nueva entrada
76. Neighborhood (China) nueva entrada
75. Samrub Samrub Thai (Tailandia) nueva entrada
74. Blue Hill en Stone Barns (Estados Unidos)
73. Kol (Reino Unido) nueva entrada
72. Atelier Crenn (Estados Unidos)
71. Mingles (Corea del Sur)
70. Zén (Singapur) nueva entrada
69. Cosme (Estados Unidos)
68. Kjolle (Perú)
67. Evvai (Brasil) nueva entrada
66. Sühring (Tailandia)
65. Le Du (Tailandia)
64. Fu He Hui (China)
63. Chef’s Table en Brooklyn Fare (Estados Unidos)
62. Ernst (Alemania)
61. La Grenouillère (Francia)
60. Rosetta (México) nueva entrada
59. Sazenka (Japón)
58. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Francia)
57. Trèsind Studio (Dubái) nueva entrada
56. La Colombe (Sudáfrica)
55. Azurmendi (España)
54. Lyle’s (Reino Unido)
53. D.O.M (Brasil)
52. Sud 777 (México)
51. Alcalde (México)
En la lista se observa que hay muchos restaurantes nuevos, pero conoceremos los cambios más grandes cuando se lleve a cabo la ceremonia de los 50 mejores.
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