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El alza del precio del pollo comenzó a desacelerarse este mes y ahora registra su nivel más bajo en los últimos dos meses, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

Hasta ayer, el pollo registró un precio de S/ 9.06 por kilogramo en promedio. Esto es 0.30% menor a lo que se registraba la semana pasada.

Pese a esto la app ‘Mi Caserita’ del Midagri señala que en algunos distritos de Lima Metropolitana, como Pueblo Libre, Jesús María, Lince, Surquillo y Surco, los precios aún continúan por encima de S/ 9.50 y hasta a S/ 10.40.

De acuerdo con el director general de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Midagri, Christian Garay, el precio del ave se ha reducido porque el precio internacional del maíz que usa como alimento de los pollos ha retrocedido. Durante mayo llegó a costar US$ 269 por tonelada, pero la semana pasada registró un precio de US$ 201. Sin embargo, Garay precisa que este valor del maíz importado aún se encuentra por encima del nivel previo a la pandemia cuando era de US$ 136 por tonelada. Por otro lado, otro factor es la mayor oferta de pollo.

“Se ha estado recuperando a un ritmo importante, pero todavía no suficiente para llegar a los niveles previos a la pandemia. Antes de la pandemia producíamos en granja por mes 64 millones unidades, en junio del año pasado se llegó a los 50 millones de unidades, y ahora estamos alrededor de 57 millones de unidades en promedio”, dijo.

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