Luisito Caycho, reconocido por su vínculo con la cantante criolla Lucía de la Cruz, demuestra que su pasión por la gastronomía peruana no conoce fronteras. El influencer ha encontrado su camino en Barcelona, donde lidera con entusiasmo su cevichería, 'La Caleta del Chamaco'. A pesar de enfrentar críticas recientes, persiste y promociona su local con creatividad, utilizando plataformas como TikTok para compartir la esencia y delicias que ofrece.

'La caleta del Chamaco'

Luisito Caycho ha llevado su emprendimiento gastronómico a nuevas alturas al utilizar TikTok como herramienta de promoción. A través de videos cautivadores, muestra la ubicación, el ambiente y una variada oferta culinaria en 'La Caleta del Chamaco'. 

Desde ceviche hasta jalea y chicarrón de calamar, los usuarios de TikTok pueden explorar virtualmente este rincón de la comida peruana en pleno corazón de Barcelona.

En uno de los videos compartidos en TikTok, Luisito Caycho destaca las especialidades de su restaurante, mencionando: "Más positivo es este restaurante peruano cerca del metro de Beldiche. Mis amigos de 'La caleta del Chamaco', donde encuentras comida peruana al 100%. Con un espacio amplio para venir en familia y disfrutar de la comida peruana. Los reyes de la huevera frita y las conchas negras".

Problemas recientes

Sin embargo, la travesía de Luisito Caycho no ha estado exenta de desafíos. Recientemente, fue acusado en el programa 'Magaly TV, La Firme' de haber engañado al público respecto a la propiedad del local en España. La controversia surgió tras la emisión de un certificado de aprovechamiento supuestamente otorgado por el Instituto Rambla de España.

El gerente del Instituto Rambla de España, Oriel Millán, desmintió públicamente la autenticidad del documento presentado por Luisito Caycho. "No es ni una falsificación del diploma del certificado de aprovechamiento del curso que nosotros damos, no es ni el mismo formato, ni la misma imagen, ni nada igual", declaró.

Ante ello, Luisito Caycho respondió: "Para los que me juzgaron y pensaron que el negocio de 'La caleta' no era mío, esta es mi mejor respuesta. Abrí nuevamente y ahora se llama 'La Caleta del Chamaco', con todos los papeles en regla que acreditan que soy el dueño. Además, abriré otras sucursales en Madrid, Andorra, Zaragoza y también voy a franquiciar el nombre, mi visión es seguir creciendo".

A pesar de los desafíos recientes, Luisito Caycho persiste como un emprendedor apasionado y un embajador culinario de la gastronomía peruana en Barcelona. 'La caleta del Chamaco' no solo es un restaurante, sino un testimonio de resiliencia y amor por las tradiciones culinarias. A medida que continúa promocionando su cevichería en redes sociales, busca cautivar no solo los paladares, sino también la confianza de quienes disfrutan de sus auténticas creaciones.