Descubre el tubérculo que combate el cáncer y regula el azúcar, pero que pocos incluyen en su alimentación
Existen alimentos que ofrecen increíbles beneficios para la salud y, sin embargo, son poco valorados. Uno de estos es un tubérculo que no solo combate el cáncer, sino que también ayuda a regular el azúcar en la sangre.
Existen muchos alimentos que ofrecen increíbles beneficios para la salud, pero algunos permanecen en el olvido. Uno de estos es un tubérculo que no solo ayuda a combatir el cáncer, sino que también regula los niveles de azúcar en sangre. A pesar de sus propiedades, sigue siendo poco consumido por la mayoría.
El camote, un alimento esencial para tu salud
El camote, originario de América Central y del Sur, es un tubérculo que pertenece a la familia de las convolvuláceas. Hoy en día, se cultiva en muchas partes del mundo gracias a su versatilidad y sabor.
Lo que lo hace tan especial es su perfil nutricional, que incluye una amplia variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para la salud.
Uno de los principales beneficios del camote es que es una fuente excelente de energía sostenible. Esto se debe a su contenido de carbohidratos complejos, los cuales se digieren lentamente, ayudando a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y evitando picos de azúcar.
Además, su alto contenido de fibra favorece la digestión, mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. Las fibras solubles del camote también promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, contribuyendo a una mejor salud digestiva.
El camote no solo es una excelente fuente de energía, sino que también tiene propiedades antioxidantes gracias a su contenido de betacarotenos y antocianinas, especialmente en las variedades de color naranja y púrpura.
Estos antioxidantes ayudan a reducir el daño causado por los radicales libres, lo que puede prevenir el envejecimiento celular y enfermedades crónicas, como algunos tipos de cáncer (pulmón, piel y próstata).
Asimismo, el camote es rico en vitamina A, que es fundamental para mantener la salud ocular, protegiendo la retina y previniendo la degeneración macular.
Otro de los beneficios menos conocidos, pero igualmente importantes, es su capacidad para mejorar la salud cerebral. Los antioxidantes presentes en el camote púrpura están asociados con la reducción del estrés oxidativo en el cerebro, lo que podría mejorar la memoria y prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
De igual manera, el camote apoya la salud cardiovascular, ya que es rico en potasio, un mineral que regula la presión arterial, mantiene el equilibrio de líquidos y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
A pesar de su sabor dulce, el camote es adecuado para personas con diabetes, ya que su índice glucémico moderado y su alto contenido en fibra ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
Igualmente, su aporte de vitamina C y vitamina A fortalece el sistema inmunológico, ayudando a combatir infecciones y manteniendo una función óptima del sistema de defensa del cuerpo.
Sin duda, el camote es un tubérculo completo, nutritivo y versátil que combate el cáncer y regula el azúcar, pero que pocos incluyen en su alimentación. Con beneficios que van desde mejorar la digestión hasta proteger la vista y el cerebro, este alimento ofrece una amplia gama de ventajas para la salud que no debes pasar por alto.
Más de Exitosa
Florinda Meza rompe el silencio ante críticas: "No voy a salir a desmentir calumnias"
Con dignidad y sin rodeos, Florinda Meza tomó sus redes sociales para responder a las críticas, dejando claro que no desmentirá las calumnias y ataques, sobre su relación con Roberto Gómez Bolaños.
ATU: Conductores informales rociaron gasolina a fiscalizador y amenazaron con prenderle fuego
El conductor de una grúa de ATU fue brutalmente agredido por un grupo de choferes que durante un operativo. Atacantes no contaban con licencia y uno de ellos acumulaba s/200 mil soles.
¿Ansiedad, insomnio o fatiga? Estos 7 alimentos te ayudarán a reducir el cortisol, la hormona del estrés
El exceso de cortisol puede dañar tu salud, por ello, ten en cuenta los siguientes siete alimentos que pueden ayudar a reducir sus niveles en tu organismo de forma natural.
Bad Bunny alza la voz por los inmigrantes y critica a Trump en su videoclip 'NuevaYol': "Este país no es nada sin..."
Bad Bunny sorprendió con el estreno de su videoclip "NuevaYol". En él, alza la voz por los inmigrantes y lanza una crítica directa a Donald Trump.
Millonario pidió como último deseo lanzar su dinero desde un helicóptero y su familia lo cumplió tras su muerte
Su vida estuvo marcada por la generosidad, y su despedida también lo fue. El millonario pidió lanzar su dinero desde un helicóptero como último deseo y su familia lo hizo realidad.
Dina Boluarte durante el 42° aniversario de la Dircote: "Ahora el terrorismo pretende infiltrarse en las instituciones"
En el aniversario de la Dircorte, la presidenta Dina Boluarte advirtió que las amenazas terroristas ya no solo operan en zonas alejadas, sino que ahora buscan "infiltrarse" en diversas instituciones del Estado.
La Molina: Fiscalía pide 9 meses de prisión preventiva para Miguel Ángel Requejo tras ataque en El Charrúa
Luego de embestir su camioneta contra el restaurante El Charrúa, Miguel Ángel Requejo fue detenido. La Fiscalía de La Molina ha solicitado nueve meses de prisión preventiva para el empresario.
INPE: Gobierno designa a Emilio Paredes Yataco como nuevo presidente del sistema penitenciario
El Gobierno designó a Emilio Paredes Yataco como nuevo presidente del Instituto Nacional Penitenciario (INPE),en reemplazo de Javier Llaque Moya. La resolución fue publicada en el Diario El Peruano.
¿Tuviste un Nokia 3310? Su tono de llamada tenía un mensaje oculto que recién sale a la luz tras 25 años
El Nokia 3310 fue parte de la vida de muchos en los 2000. Ahora se descubre que su tono de llamada tenía un mensaje oculto que sale a la luz tras 25 años.
Ica en alerta: Detectan 110 potenciales peligros geológicos que podrían reactivarse con un sismo
Ingemmet identificó 110 peligros geológicos en el departamento de Ica, las cuales podrían activarse ante sismos de moderada o fuerte intensidad. Descubre de cuáles se trata.
Más vistos
¡GANAR PARA ILUSIONAR!
Alianza enfrenta a las 8 de la noche a Binacional en Matute. Partido clave para el elenco blanquiazul. Alianza Lima recibe a las 8 de la noche a Binacional en el estadio Alejandro Villanueva, en La Victoria, en lo que será un cotejo por la fecha 18 del Torneo Apertura de la Liga 1. El […]
AeroDirecto: paradero Terminal Norte rumbo al nuevo aeropuerto funciona desde hoy
El AeroDirecto, el servicio de transporte público que lleva a los usuarios hasta el nuevo aeropuerto Jorge Chávez, tiene una nueva ruta en Lima norte que incluye al gran terminal terreste del centro comercial Plaza Norte como uno de sus paraderos. Vea aquí la galería fotográfica
Estas son las normas legales más importantes del sábado 5 de julio del 2025
El boletín Normas Legales del Diario Oficial El Peruano difunde una serie de dispositivos de interés público y de impacto para la marcha del país. Conoce a continuación cuáles son las normas legales más relevantes de hoy.
Día del Maestro: conoce a Roxana Aval, docente que enseña inglés a 4 mil metros de altura
En la provincia limeña de Cajatambo, en el Tambo Nunumia del programa PAIS del Midis, la docente Roxana Aval Núñez refuerza con enorme dedicación el aprendizaje del idioma inglés. Como ella, son cerca de 250 maestros quienes fortalecen los conocimientos de sus alumnos en los Tambos a nivel nacional.
¡LA CASA SE RESPETA!
Sport Huancayo venció por la mínima 1-0 a UTC en local. Sport Huancayo logró un triunfo clave por 1-0 sobre UTC en condición de local, en partido correspondiente a la fecha 18 del Torneo Apertura. Con este resultado, el ‘Rojo Matador’ se mantiene en la parte alta de la tabla. El equipo local arrancó con […]
Descubre qué herramientas de inteligencia artificial usan los maestros peruanos
Actualmente, el 38% de los profesores en Perú ya utilizan la inteligencia artificial (IA) para sus clases, y un impresionante 75% la emplea para su desarrollo profesional y capacitación. Es por ello que la IA forma parte de la práctica educativa. ¿Qué herramientas usan los maestros?
Precios de vehículos bajan en lo que va de 2025 por descenso del dólar
Los precios vinculados al rubro transporte, incluyendo vehículos y combustibles, registraron una nueva caída en junio del 2025, según cifras del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
¡SOLO LE PIDO A DIOS!
Néstor Gorosito espera que Bruno Pérez, no se equivoque en el Cusco. Fin de semana vibrante. Este sábado, Alianza Lima recibe a Binacional por la penúltima fecha del Torneo Apertura 2025 de la Liga 1, mientras que Universitario visita a Deportivo Garcilaso en el Cusco el domingo. Universitario es el líder en el campeonato con […]
Recién agregados
MTC descarta marcha blanca del tren Lima–Chosica y apunta a falta de fondos
Ministro Sandoval confirma que no habrá marcha blanca del tren Lima–Chosica y que no hay presupuesto para renovar vías ni estaciones. El ministro de Transportes y Comunicaciones, César Sandoval, descartó la realización de la marcha blanca del tren Lima–Chosica para fines de julio, como había señalado el alcalde Rafael López Aliaga. En entrevista con medios […]
Lima será sede del Campeonato Suramericano de Bowling 2025
El Bowling Center de la Videna IPD se vestirá de gala para recibir a los mejores exponentes de bowling de la región, en el Campeonato Suramericano Lima 2025 que organizará la Federación Peruana de Bowling con el respaldo del Instituto Peruano del Deporte (IPD),del 15 al 18 de julio.
Elecciones 2026: ¿Quiénes pueden conformar alianzas electorales?
Las 43 organizaciones legalmente inscritas en el Registro de Organizaciones Políticas (ROP) del Jurado Nacional de Elecciones están habilitadas para formar alianzas electorales, plazo que vence el 2 de agosto.
Puno: MTC iniciará el servicio de mantenimiento vial en la ruta Juliaca - Lampa
El Ministerio de Transportes y Comunicaciones, a través de Provías Nacional, aprobó el Diseño Ejecutivo del Programa de Trabajo que permitirá, en agosto próximo, iniciar el servicio de reciclado y mantenimiento del corredor vial Pro Región Puno Paquete 3: PE-34R, PE-3SQ Y PE-3SR, en el tramo comprendido entre los distritos de Juliaca hasta Lampa, en el departamento de Puno, lo que mejorará las condiciones del tránsito en esta vía.