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Pollo en salsa de maracuyá

Una forma diferente de preparar el pollo. Prueba esta receta de pollo en salsa de maracuyá, le da un rico sabor. INGREDIENTES 6 presas de pollo 2 cdas. sillao 6 cdas. azúcar 3 cdas. vinagre 2 cdas. chuño 1/4 cdta. sazonador ¼ tallo de cebollita china, parte verde, picada 2 ajíes verdes sin venas ni pepas, […]La entrada Pollo en salsa de maracuyá se publicó primero en El Men.

El MenPor:El Men12 de octubre, 2021 1 minutos
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Una forma diferente de preparar el pollo. Prueba esta receta de pollo en salsa de maracuyá, le da un rico sabor.

INGREDIENTES

 

PREPARACIÓN

Sazone las presas y fríalas en aceite hasta que se cocinen. Aparte, fría los ajos. Adicione el agua con el chuño disuelto, el jugo de maracuyá, el pimiento y los ajíes. Condimente con vinagre, azúcar, sillao, sazonador, sal y pimienta, moviendo hasta que espese. Agregue al final la cebollita china bien picada y el pollo. Deje hervir unos minutos para que se impregne el sabor en la carne. Sirva y acompañe con arroz blanco o verduras.

 

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