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Huevos encamisados

Aprende a preparar Huevos encamisados con esta rica y fácil receta.

INGREDIENTES

  • 1/2 kg. carne de pollo molida
  • 1 cdta. sillao
  • sal y pimienta
  • 6 huevos sancochados
  • 1 tz. harina
  • 1 huevo
  • 1 tz. pan molido
  • Aceite

PREPARACIÓN

Condimente la carne con el sillao, sal y pimienta. Coja una porción con las manos enharinadas y coloque al centro un huevo sancochado. Envuélvalo bien con la carne. Bata el huevo y sazónelo con sal y pimienta. Pase los huevos encamisados primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan molido. Dore en abundante aceite caliente. Sirva con hojas de lechuga y rodajas de tomate.

La entrada Huevos encamisados se publicó primero en El Men.

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