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Bolivia fue el principal destino del exportaciones peruanas de papa en el primer trimestre, que a nivel general sumaron US$542,614. Dicho monto representó una caída de 0.1%  en comparación con los mismos meses del año pasado. Así lo informó la Asociación de Exportadores (Adex).

Los despachos de papas en la presentación de hojuelas, al hilo y seca a Bolivia alcanzaron los US$247,752. En menor medida destacaron destacaron las exportaciones a otros mercados como Chile (US$127,264) y los Estados Unidos (US$ 24,439).

“Por su parte la papa fresca o congelada arribó a 5 mercados, cuyo ranking fue liderado por Bolivia (US$51,636),seguido de lejos por Chile, Italia, Aruba y EE.UU. Se despachó principalmente vía terrestre. Se debe destacar que Perú exportó papa en su presentación tradicional y también orgánica”, informó el gremio empresarial en el marco del Día Nacional de la Papa.

Cabe destacar que del total comercializado hacia el extranjero, el 81% contenía valor agregado, al tratarse principalmente de  presentaciones fritas en hojuelas y al hilo. En tanto, el 19% restante estuvo compuesto por envíos de papas huayro y amarilla, ambas frescas y refrigeradas.


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