Un plato típico de la comida peruana: prepara un Escabeche de pollo
INGREDIENTES 2 presas de pollo 2 cebollas en tiras gruesas 2 ajíes amarillos en tiras 4 cdas. de ají panca molido 3 cdas. de ají amarillo molido 2 cdas. de ajo molido 1 taza de caldo de pollo 1/8 de taza de vinagre tinto 3…
2 presas de pollo 2 cebollas en tiras gruesas 2 ajíes amarillos en tiras 4 cdas. de ají panca molido 3 cdas. de ají amarillo molido 2 cdas. de ajo molido 1 taza de caldo de pollo 1/8 de taza de vinagre tinto 3 hojas de laurel 1 cdta. de orégano seco Harina sin preparar Sal, pimienta,comino y aceite
PREPARACIÓN
Sazona presas de pollo con sal, pimienta y comino, pasa por harina y fríe en aceite caliente hasta cocer. Reserva. En una olla con aceite caliente, sofríe ajo. Añade ají panca y ají amarillo molido, sazona con sal. Cuece a fuego bajo 10 minutos. Agrega cebolla, ají amarillo en tiras, hojas de laurel, vinagre tinto y caldo. Cuece hasta que cebollas estén suaves. Cuando la salsa escabechada esté, regresa las presas de pollo fritas y echa orégano. Cubre las presas con la salsa y sirve.
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Fue una única anotación de Bochum la que decidió el destino del partido en la fecha 17 del torneo Bundesliga 2024-2025, garantizando su victoria por 1-0 sobre FC St. Pauli en el estadio Rewirpower Stadion. En el minuto 20 del segundo tiempo, Philipp Hofmann anotó el gol que le dio el triunfo a Bochum.
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En la fecha 17 de Bundesliga 2024-2025, el delantero Marco Grüll anotó por duplicado en el partido que W. Bremen y Heidenheim terminaron igualando 3-3. Los equipos entregaron un verdadero espectáculo, y ambos tuvieron posibilidades de ganar. Los goles de Werder Bremen fueron obra de Marco Grüll (0' 1T y 33' 2T) y Marvin Ducksch (10' 2T). Por su parte, Heidenheim anotó por medio de Jan Schöppner (29' 1T),Luca Kerber (15' 2T) y Léo Scienza (49' 2T, de tiro libre).
El delantero Alexander Isak convirtió este miércoles dos tantos en la aplastante victoria 3-0 de Newcastle sobre Wolves, por la fecha 21 de Premier League 2024-2025. Alexander Isak facturó por duplicado al marcar de jugada (33' 1T y 11' 2T),y fue fundamental en el gran desempeño de su equipo. La otra anotación estuvo a cargo de Anthony Gordon, al minuto 28 de la segunda etapa, tras una jugada espectacular.
El delantero Leroy Sane firmó dos de los 5 goles que B. Múnich le endosó a Hoffenheim, durante la fecha 17 de Bundesliga 2024-2025. Los goles del partido para el local los anotaron Leroy Sane (6' 1T y 2' 2T),Raphaël Guerreiro (11' 1T),Harry Kane (25' 1T, de penal) y Serge Gnabry (20' 2T).
