Un plato marino muy sabroso y fácil de preparar: Pejerrey arrebozado
INGREDIENTES 20 pejerreyes 3 huevos 4 a 5 cucharadas harina, sal, pimienta, mostaza, ajo molido, todo al gusto aceite para freír PREPARACIÓN Limpiar bien los pejerreyes y tras cortarlos por el centro, quitarles el espinazo y dejarlo como un libro abierto. En un plato hondo,…
20 pejerreyes 3 huevos 4 a 5 cucharadas harina, sal, pimienta, mostaza, ajo molido, todo al gusto aceite para freír
PREPARACIÓN
Limpiar bien los pejerreyes y tras cortarlos por el centro, quitarles el espinazo y dejarlo como un libro abierto. En un plato hondo, poner los huevos, sal pimienta y la harina. Mezclar todo con la ayuda de un tenedor hasta formar una mezcla un poco espesa. Luego pasar los pejerreyes por esta mezcla y ponerlo a freír a fuego medio bajo, máximo dos minutos por lado.
En el estadio Artemio Franchi, Como 1907 se impuso con dos goles sobre Fiorentina, en la fecha 25 del torneo Liga de Italia 2024-2025. Assane Diao inauguró la ventaja para Como 1907 en el minuto 40 del primer tiempo, y Nicolás Paz aseguró la victoria al vencer al portero rival al minuto 20 de la segunda mitad.
En la fecha 7 del torneo LMX - Clausura 2025, los Diablos Rojos sumaron de a tres en condición de local al vencer este sábado a las Chivas. La primera alegría para Toluca FC llegó a los 33 minutos del primer tiempo, cuando Alexis Vega venció la resistencia del portero rival y puso en ventaja a su equipo con un gol de jugada. Sin embargo, Chivas sorprendió con una jugada que igualó momentáneamente el marcador (24' de la segunda mitad). Con astucia y determinación, Brian García encontró el espacio necesario para rematar después de una jugada, en el minuto 45 de la misma etapa, para sellar el resultado final.
Nadie logró sacar ventaja en el el Cornellá-El Prat, en el empate a 1 gol entre Los Espanyolistas y los Leones, en la fecha 24 del torneo LALIGA 2024 - 2025.
Un nuevo gol amplía la diferencia por 2-0 de Udinese frente a Empoli. Jurgen Ekkelenkamp (18' 1T y 19' 2T) convirtió hasta el momento para el equipo local en el estadio Stadio Friuli.
El conjunto visitante se impone a través del gol de Ernest Nuamah, en el minuto 50. El local había descontado una vez con Tanguy Coulibaly (38' 1T),pero ahora no le alcanza para superar a su rival.
En el estadio el Volcán, los Felinos lograron una importante victoria en la fecha 7 de LMX - Clausura 2025. En el minuto 3 del segundo tiempo, Diego Lainez abrió el marcador después de una jugada. Posteriormente, Joaquim Pereira aprovechó un remate de cabeza para anotar el 2-0 al minuto 7 de la misma etapa. Cruz Azul presionó y logró el descuento cuando transcurrían 52' de la misma mitad a través de una jugada de Ignacio Rivero. No obstante, el tiempo resultó insuficiente para intentar la remontada.
Hoffenheim marcha a los vestidores con ventaja 2-1 ante W. Bremen. Hasta el momento, los goles del equipo vencedor fueron de Anton Stach (28' 1T) y Tom Bischof (44' 1T).