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TRES LECHES

  • Mezcla leche condensada, leche y crema, reserva.
  • Bate claras y forma picos, agrega sal, azúcar y vainilla.
  • Pon yemas una por una.
  • Echa harina y polvo tamizados.
  • Coloca en molde mantecado harinado y cocina en horno precalentado a 180 ºC por 35 minutos.
  • Saca y con un palito pincha todo el bizcochuelo y mezcla las tres leches.
  • Lleva a heladera para que enfríe.
  • Decora con crema batida y polvorea con canela en polvo.
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