Super Mensajes
  • Hacer merengue y agregar yemas.
  • Junta en recipiente harina, polvo de hornear y cacao en polvo, remover con batido anterior, integrar de forma homogéneo.
  • Poner en molde enmantequillado y enharinado.
  • Llevar al horno a 180 °C por 35 minutos.
  • Saca del horno, enfría y desmolda.
  • Has 2 cortes horizontales al pastel.
  • Rellenar con crema chantilly y mermelada.
  • Arma de nuevo y cubrir con crema batida, espolvorea chocolate, llevar al frigider por 2 horas y servir.