POLLO DESHEBRADO CON ARROZ
En una cacerola calienta aceite, fría ligeramente la cebolla, agrega el arroz y mueve para impregnarlo de grasa. Vierte 3 tazas de agua, sazona y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado; retira y deja enfriar. Coloca el arroz en una ensaladera, […]
- En una cacerola calienta aceite, fría ligeramente la cebolla, agrega el arroz y mueve para impregnarlo de grasa.
- Vierte 3 tazas de agua, sazona y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado; retira y deja enfriar.
- Coloca el arroz en una ensaladera, agrega el jitomate, las aceitunas, el pollo y el queso, báñalos con el aceite de oliva y sazona.
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