El pistacho es un fruto seco que tiene una gran cantidad de melatonina. Los expertos calculan que 30 gramos de pistachos contienen 6 mg de melatonina, que ayuda a la presión arterial y a mantener los niveles de cortisol. Además, tiene efectos beneficiosos para órganos como el estómago, los ojos o el oído.
Combate estrés
Comer pistachos también puede ser una buena solución para luchar contra el estrés y los agentes que lo provocan en el día a día. Gracias a los minerales que contiene como el potasio o el magnesio, ya que ejercen un papel importante en la regulación de funciones corporales básicas, como la función muscular y la nerviosa.
Corazón
Todos los frutos secos están asociados con beneficios para la salud del corazón porque son una fuente natural de omega-3, antioxidantes, potasio y fibra. Por ello, el consumo regular de pistachos se ha relacionado con una mejor salud de los vasos sanguíneos en las personas.
Reduce azúcar
El consumo regular de pistacho, combinado con alimentos con carbohidratos, ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control, ya que es una fuente rica en fósforo que ayuda a descomponer las proteínas para que estas últimas se conviertan en aminoácidos.
Cuida visión
Proporciona niveles razonables de luteína y carotenos, dos antioxidantes que juegan un papel importante en la protección de los ojos a medida que envejecemos.
Pérdida de peso
El alto nivel de proteína y fibra de los pistachos aumenta la sensación de saciedad. Lo que ayuda a la pérdida de peso.
El dato
Deterioro mental
Tiene zeaxantina, flavonoides y betacaroteno que se asocian con tasas más bajas del deterioro mental relacionado con la edad.
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) April 19, 2024
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