PASTEL DE ALCACHOFAS
La masa: Mezclar todo y dejar reposar 30 minutos, estirar y forrar el molde. Pintar con un poco de clara y echar el relleno. El relleno: Dorar la cebolla, agregar sazonador de arroz, harina, leche y las alcachofas. Cocinar hasta que espesen. Agregar el parmesano y entibiar. Echar la mitad del relleno, acomodar las rodajas […]
La masa:
- Mezclar todo y dejar reposar 30 minutos, estirar y forrar el molde.
- Pintar con un poco de clara y echar el relleno.
El relleno:
- Dorar la cebolla, agregar sazonador de arroz, harina, leche y las alcachofas.
- Cocinar hasta que espesen.
- Agregar el parmesano y entibiar.
- Echar la mitad del relleno, acomodar las rodajas de huevo duro, colocar encima la otra mitad del relleno y cubrir con la masa.
- Pintar con huevo batido, espolvorear un poco de ajonjolí y llevar a horno de 180 °C por 40 minutos.
Más de Extra
¡La punta es nuevamente ‘celeste’! Sporting Cristal goleó 5-1 a Unión Comercio por el Torneo Apertura
Sporting Cristal supo recuperarse de la dura derrota ante Universitario de Deportes y venció por 5-1 a Unión Comercio por la fecha 16 del Torneo Apertura 2024 de la Liga 1 Te Apuesto. El partido se disputó en el Estadio Alberto Gallardo. Para los Rimenses…
¿Rebeca Escribens, Gianella Neyra, Almendra y Katia hacen su debut como agrupación musical?
Rebeca Escribens, Almendra Gomelsky, Gianella Neyra y Katia Condos han vuelto a acaparar titulares tras el estreno de once covers de canciones que interpretan en su exitoso show en Spotify, la plataforma musical líder en el mundo del streaming. El proyecto se podrá encontrar como…
¿Pamela López LLORÓ en los brazos de Brunella Horna e Ivana Yturbe por CRISIS con Cueva?
Pamela López y Christian Cueva continúan en el ojo del huracán, después de que se difundieran más indicios que confirmarían su crisis matrimonial. Como se recuerda, la polémica pareja ya había hecho las paces, tras la revelación la relación clandestina entre el futbolista y Pamela…
¡Orgullo peruano! Diego Elías hizo historia al consagrarse como campeón del Mundial de Squash 2024
El destacado deportista Diego Elías volvió a hacer historia al consagrarse como campeón del Mundial CIB PSA 2023-24, en El Cairo (Egipto),tras vencer este sábado en la final al local Mostafa Asal, actual número 3 del ranking PSA. Con este logro, se convirtió en…
Yola Polastri sigue luchando por su vida en UCI: “Su estado es un poquito delicado”
A seguir orando por la maestra. Yola Polastri no deja de luchar por su vida en UCI de la clínica Delgado en Miraflores, donde fue trasladada a inicios de semana por su hermano Eduardo Polastri, tras sufrir un infarto cerebral. Su ser querido y la…
Fiorella Retiz reveló haber estado enamorada del Cóndor Mendoza: “Lo amaba”
Fiorella Retiz confesó en la última edición de Futmax League, que en su juventud estuvo enamorada de Andrés Mendoza, conocido como el ‘Cóndor’ Mendoza. La periodista afirmó que, si bien no era el más agraciado de la Selección Peruana, ella sentía un cariño especial por…
Ferrocarril Lima-Ica: tendrá 14 estaciones en los 309 km de vía
La construcción del tren de cercanías Lima-Ica, que tendrá una ruta de 309 kilómetros, con 14 estaciones, comenzará en el primer semestre del 2026, según el titular del Ministerio de Transportes y Comunicaciones, Raúl Pérez Reyes. El ambicioso proyecto del Ferrocarril Lima-Ica, tiene como objetivo…
Queca regresa en junio con su unipersonal ‘Ya siéntese, señora’
Después de una exitosa primera temporada, la popular Queca vuelve con su unipersonal ‘Ya siéntese, señora’, pero esta vez en la sala de teatro Nos de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) en San Isidro, siempre de la mano de DEA Teatro. La reconocida…
Betssy Chávez continuará en prisión por fallido golpe de Estado
La expresidenta del Consejo de Ministros Betssy Chávez continuará recluida en el Penal Anexo de Mujeres, luego de que la Sala Penal Permanente de la Corte Suprema confirmara la prisión preventiva en su contra por 18 meses. De esta forma el Poder Judicial, confirmó el…
Puente Piedra: dejan granada donde se iba presentar Chacalón Jr.
Momentos de zozobra vivieron los asistentes al Boulevard de Puente Piedra, luego de advertir un explosivo en la zona. Agentes de la UDEX llegaron al lugar y desactivaron el dispositivo, evitando una desgracia. Presuntos extorsionadores dejaron dejan granada de guerra en discoteca del Boulevard de…
Más vistos
Una mujer fue asesinada de varios disparos en plena vía pública de San Borja
El asesinato de la mujer ocurrió en una calle cercana al Trébol de Javier Prado, en San Borja. Según información preliminar de la Policía Nacional, se trataría de un ajuste de cuentas.
Con doblete de Cauteruccio: Sporting Cristal goleó 5-1 a Unión Comercio y es líder del Apertura
Santiago González anotó a los 13 minutos y Teodoro Paredes igualó a los 14′.
Sporting Cristal goleó 5-1 a Unión Comercio y toma la punta del Torneo Apertura 2024
La tienda de Sporting Cristal pasó por encima de Unión Comercio. Ahora debe esperar el resultado de la 'U' en Cusco.
Maratón Lima 42K: Conoce el plan de desvío de los correodres Azul y Morado
La Autoridad de Transporte Urbano para Lima y Callao (ATU) informó sobre el plan de desvío autorizado por la Municipalidad de Lima (MML) para los servicios de transporte público durante la decimocuarta edición de la Maratón Lima 42 K, que se realizará este domingo 19 de mayo, en varios distritos de la capital.Los deportistas recorrerán importantes avenidas como Pardo, Diagonal, Larco, toda la av. Arequipa, Garcilaso de la Vega, 9 de diciembre, Paseo de la República, entre otras.Debido a
Un joven venezolano fue asesinado a balazos cuando se atendía en una barbería de Ate
Los hechos ocurrieron en un local ubicado entre las avenidas La Mar y Urubamba, donde un encapuchado ingresó raudamente, atentó contra la víctima y huyó a bordo de una motocicleta, en menos de un minuto.
ATE: acribillan a venezolana cuando se cortaba el cabello [VIDEO]
Sicarios tienen tomada la ciudad. Un hombre de nacionalidad venezolana fue acribillado cuando se encontraba cortándose el cabello en una barbería en Ate Vitarte. La Policía investiga el caso como presunto ajuste de cuentas. Cuando se encontraba en una barbería en Ate, un ciudadano venezolano,…
Diego Elías es el campeón del Mundial Squash 2024
¡Histórico! Diego Elías, squashista del Programa de Apoyo al Deportista (PAD) del IPD, es el campeón del Mundial CIB PSA 2023/24 tras vencer al egipcio Mostafa Asal en El Cairo. El peruano venció 3-0 (11-6, 11-5 y 12-10) a Mostafa Asal, número 3 en el ranking mundial, para quedarse con el título. De esta manera, […]
U. de Chile vs. U. Católica EN VIVO vía TNT Sports: juegan el Clásico por el Campeonato Nacional 2024
Revisa los detalles del clásico entre Universidad de Chile ante Universidad Católica en el Estadio Nacional, partido por la fecha 13 de la liga chilena.