Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Parihuela”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 250 g de pescado 12 tazas de caldo de pescado 250 g de camarones 1 cebolla picada…
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Parihuela”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
250 g de pescado 12 tazas de caldo de pescado 250 g de camarones 1 cebolla picada en cuadritos 1 tomate en cuadritos 1 taza de vino blanco 2 cdas. de ají amarillo molido 1 cdta. de kion rallado 1 rocoto en rodajas Sal, pimienta, comino, ajos, yuyos y limón al gusto
PREPARACIÓN
En una olla pon la cabeza de pescado, choros, cangrejos, perejil, cebolla cortada y tallo de apio partido en partes, cubre con agua y cocina. En una sartén fríe la cebolla con el ajo, ají amarillo, ají panca, tomate, comino, sal y pimienta al gusto. Fríe todo hasta dorar la cebolla. Echa vino y caldo de pescado preparado antes. Al hervir, pon el pescado en trozos y deja la olla tapada a fuego medio. Añade choros, camarones, pulpo y cuece 5 minutos. Revisa la sal, echa kion y yuyos. Sirve.
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Con la mínima diferencia, la Academia le ganó a Indep.Mza. en la fecha 22 de Liga Profesional 2024. Después del gol de jugada convertido por Victorio Ramis, Independiente Riv. (M) se puso al frente al minuto 7 del primer tiempo. Sin embargo, Racing Club dio un vuelco al destino y se impuso con las anotaciones de Adrián Martínez (16' del primer tiempo después de un remate de cabeza) y Juan Fernando Quintero (41' de la segunda etapa con un tiro libre).
A pesar de que fue un partido cerrado, O. Lyon logró sacar la victoria ante S. Etienne, en el partido correspondiente a la la fecha 11 del torneo Liga de Francia 2024-25. Alexandre Lacazette definió el destino del encuentro en el minuto 28 del primer tiempo.
El Matador festejó en el estadio el Mundialista de Mendoza en una nueva jornada por la fecha 22. En el minuto 11 del segundo tiempo, Matías Galarza contribuyó con la única anotación del partido.
En el choque correspondiente a la fecha 10 del torneo Bundesliga 2024-2025, Wolfsburgo se llevó el triunfo por 3-1 en el estadio Voith Arena. Yannick Gerhardt fue el encargado de abrir el marcador para Wolfsburgo con un gol de jugada (2' 1T),seguido por otro tanto de jugada de Bence Dárdai (41' 1T). Heidenheim consiguió acercarse con un buen disparo de Marvin Pieringer, que encontró la red rival para dejar el 2 a 1 parcial pasados 18 de la segunda mitad. Sin embargo, no pudo cambiar el curso del partido y terminó perdiendo por 3 a 1, después de que Tiago Tomás disparara en el minuto 44 del segundo tiempo.
Por la fecha 10 del torneo Bundesliga 2024-2025, E. Frankfurt se impuso este domingo a Stuttgart por un ajustado marcador de 3-2. La derrota en este enfrentamiento apasionante dejó al equipo de Sebastian Hoeness profundamente decepcionado. Las anotaciones de Josha Vagnoman (41' 2T) y Nick Woltemade (44' 2T) no alcanzaron ante la contundencia de Hugo Ekitike (44' 1T),Nathaniel Brown (10' 2T) y Omar Marmoush (17' 2T, de tiro libre),quienes llevaron a la gloria a Eintracht Frankfurt.
Este domingo, el Millonario goleó como local a Barracas C. por 3 a 0 en el marco de la fecha 22 de Liga Profesional 2024. Primero lo tuvo Maximiliano Meza (23 ’ 2PT),con un cabezazo que terminó en el fondo de las redes. Después hubo un gol de cabeza de Miguel Ángel Borja cuando iban 30 minutos de la misma etapa. River Plate fue por más y a los 41 minutos de la misma parte consiguió el tercero de la mano de Paulo Díaz, quien se hizo cargo de la pelota para convertir un gol de jugada.
Por la fecha 11 de Liga de Francia 2024-25, Montpellier resolvió con bastante comodidad (3-1) el partido que jugó en el estadio Stade de la Mosson frente a Stade Brestois. Arnaud Nordin abrió el camino del triunfo para Montpellier, con un penal (5' 1T),mientras que Wahbi Khazri (11' 1T) amplió la brecha tras un remate de pelota parada. El descuento de Stade Brestois llegó a través de Jonas Martin, cuando transcurrían 4' del segundo tiempo, a través de un remate. Después de una jugada de Tanguy Coulibaly, Montpellier selló el 3 a 1 al minuto 38' de la misma etapa.
Por la fecha 11 del torneo Premier League 2024-2025, Ipswich se quedó este domingo con el triunfo por 1-2 ante Tottenham. A los 30 minutos del primer tiempo, Sammie Szmodics marcó el primer gol después de una jugada. Luego, en el minuto 42 de la misma etapa, Liam Delap amplió la ventaja con una anotación de jugada. El descuento para Tottenham llegó en el minuto 24 de la segunda mitad después de un cabezazo de Rodrigo Bentancur. Sin embargo, el tiempo restante no fue suficiente para revertir el resultado.
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Ambos deben ajustar su juego para conseguir una victoria en esta nueva fecha del campeonato. Los visitantes entran al partido tras una derrota como local en su último encuentro. Por su parte, el anfitrión de esta jornada consiguió apenas un punto con el empate a 1 en el partido anterior.
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