El evento más esperado por los amantes del café, Expocafé Perú 2024, se llevará a cabo en Lima del 28 de noviembre al 1 de diciembre. Esta feria reunirá a los más grandes exponentes del café peruano, buscando proyectar el producto hacia el mercado internacional. La ubicación será Casa Prado, en Miraflores, donde promete convertirse en una plataforma única para celebrar la calidad y diversidad del café peruano, ampliamente reconocido por su sabor y por su impacto en el desarrollo social y económico de miles de familias productoras en todo el país.
Expocafé Perú 2024 no solo invita a los amantes del café, sino también a expertos de la industria, productores, comerciantes, baristas, y a todos los que buscan aprender sobre las últimas tendencias y tecnologías en la producción y comercialización del café. Este evento se perfila como un punto de encuentro para la exploración de las nuevas tendencias de consumo, métodos de preparación, y un espacio para intercambiar conocimientos sobre la industria cafetalera. Con una asistencia prevista de más de 10,000 personas, será una gran oportunidad para conectar productores locales con compradores y entusiastas del café de todo el mundo.
Competencias que destacan el talento y la creatividad
Se llevará a cabo la gran final del III Torneo Nacional de Latte Art, un certamen para mostrar el delicado equilibrio entre técnica y creatividad que define a los mejores baristas del país. Cada participante se esforzará por expresar el arte y la pasión que envuelven al café, transformando cada taza en una obra única y de gran belleza. Al finalizar el torneo, se premiará al ganador con una máquina de espresso de dos grupos, modelo Nettuno de Casadio, ofrecida por Saba Equipamientos.
La IV Competencia Nacional de Filtrado de Café llega para destacar el arte de la extracción manual, un proceso cuidadoso que permite resaltar los sabores únicos del café peruano. En esta competencia, expertos en métodos de filtrado buscarán lograr la taza perfecta, poniendo en valor la rica variedad de aromas y sabores que ofrece nuestro café. Este evento brinda una oportunidad para que profesionales y amantes del café descubran lo importante que es la extracción en la experiencia final de cada sorbo.
Además, el evento contará con el innovador III Campeonato Nacional de Coffee & Spirit, que explora la fusión entre el café y la coctelería. Esta competencia permite que bartenders y baristas trabajen en conjunto para crear cócteles a base de café, buscando combinaciones únicas de sabor que deleiten al jurado y al público. Con este evento, el café demuestra su capacidad para incorporarse en la coctelería de alto nivel, ampliando su papel en la gastronomía y resaltando su versatilidad.
Para los asistentes, la feria ofrecerá experiencias de degustación que permitirán descubrir la riqueza del café peruano en sus diversas variedades y métodos de preparación. Expertos y baristas estarán disponibles para guiar a los visitantes en una exploración de sabores.
Las entradas para Expocafé Perú 2024 estarán disponibles desde 10 soles a través de la plataforma Joinnus, facilitando así el acceso a un evento donde el café y la cultura se unen en un solo lugar. Esta feria será una oportunidad para apoyar a la industria cafetalera peruana, disfrutar de los mejores cafés del país y conocer las tendencias que marcan el futuro del sector.